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什么是休闲食品?

发布时间:2017-04-27 15:55:49 作者:admin

休闲食品

休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。


休闲食品可归纳为九大类:

?#20219;?#31867;制品(膨化、油炸、烘焙)

果仁类制品

薯类制品

糖食类制品

派类制品(酸角果派,西番莲果派等)

肉禽鱼类制品

干制水果类制品

干制蔬菜类制品

海洋类制品


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